STUDIU Obezitatea este cauzată mai degrabă de o dietă bogată în calorii decât de lipsa de exerciții fizice

Caloriile consumate trebuie să fie cheltuite sub formă de energie, fie prin activitate fizică, fie prin activitate bazală – procesele inerente ale organismului care consumă energie, cum ar fi respirația sau digestia alimentelor. În ceea ce privește obezitatea, nu a fost clar dacă, în medie, se consumă prea multe calorii pentru a putea fi utilizate prin activitate normală sau dacă activitatea fizică este insuficientă pentru a consuma o cantitate rezonabilă de calorii.

Cercetătorii au analizat consumul total de energie (TEE), consumul de energie din activitate fizică (AEE), consumul de energie bazal (BEE) și două măsuri ale obezității: procentul de grăsime corporală și indicele de masă corporală (IMC). AEE este o reprezentare a energiei consumate prin exercițiu și a fost determinat prin scăderea BEE din TEE. Rezultatele au fost clasificate în funcție de nivelul de dezvoltare economică, folosind Indicele Dezvoltării Umane (HDI) al ONU, datorită diferențelor generale de stil de viață și dietă între grupurile de la diferite niveluri de dezvoltare economică.

Rezultatele inițiale au arătat că TEE, AEE și BEE erau mai mari în populațiile mai dezvoltate, alături de masa corporală, IMC și procentul de grăsime corporală, ceea ce înseamnă că obezitatea era mai frecventă în țările mai dezvoltate din punct de vedere economic, dar părea că acestea consumau și mai multă energie în general. Totuși, acesta nu este întregul tablou.

Cercetătorii au recunoscut că dimensiunea corporală în general, precum înălțimea, era per ansamblu mai mare în locurile industrializate. Există, de asemenea, fluctuații în greutate și consumul de energie din cauza vârstei și sexului. Cercetătorii și-au rafinat ulterior datele ajustându-le pentru acești factori.