FOTO: Dreamstime/VittoriaChe
Uzbekistan a înregistrat o creștere semnificativă în ce privește exporturile de pepeni, depășind pentru prima dată pragul de 100.000 de tone în 2023. Această realizare plasează țara în topul celor mai mari exportatori de pepeni la nivel global.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
În 2022, Uzbekistan a exportat 81.800 de tone de pepeni, stabilind un record național. În 2023, volumul exporturilor a crescut la aproape 96.000 de tone între mai și august, cu perspective de a depăși 100.000 de tone până la sfârșitul lunii septembrie. Această creștere rapidă se datorează în principal cererii sporite din piețele tradiționale, precum Kazahstan, Rusia, Kârgâzstan și Tadjikistan, notează EastFruit
Factori cheie ai succesului
Unul dintre factorii principali ai acestei creșteri este începutul mai devreme al sezonului de export. În 2023, exporturile masive au început la mijlocul lunii mai, cu peste 30.000 de tone exportate în a doua jumătate a lunii. În prima jumătate a lunii iunie, exporturile au atins aproape 41.000 de tone. Această strategie a permis Uzbekistanului să profite de prețurile mai mari ale pepenilor de început de sezon, potrivit foodbusinessafrica.com
Calitate superioară și metode naturale de cultivare
Regiunea Kashkadarya, situată în sudul Uzbekistanului, este recunoscută pentru producția de pepeni de înaltă calitate. Fermierii locali se concentrează pe cultivarea soiurilor timpurii, folosind metode naturale, fără substanțe chimice. Acești pepeni sunt apreciați pentru dulceața lor și sunt foarte căutați pe piețele internaționale.
În ciuda succesului din 2023, piața pepenilor din Uzbekistan se confruntă cu provocări. În 2024, prețurile angro au scăzut la un nivel record de 0,08 USD/kg, din cauza supraproducției și a cererii scăzute. Mulți fermieri au lăsat pepenii neculesi în câmp sau i-au folosit ca hrană pentru animale.
Pentru a menține poziția de lider în exportul de pepeni, Uzbekistanul trebuie să diversifice piețele de desfacere și să adapteze strategiile de producție la cerințele internaționale. Investițiile în infrastructură și promovarea produselor pe noi piețe vor fi esențiale pentru sustenabilitatea pe termen lung a acestui sector.
