Curiozitate agri-food: Pachycereus pringlei este cel mai înalt cactus descoperit până acum și măsoară aproape 20 de metri

Cel mai înalt cactus descoperit vreodată aparține speciei Pachycereus pringlei, cunoscut și sub numele de cardón gigant. Acesta a fost măsurat la peste 19,2 metri înălțime, fiind considerat cel mai înalt cactus din lume.

Caracteristici ale Pachycereus pringlei:

• Familie: Cactaceae
• Origine: Se găsește în principal în deșertul Sonora din nord-vestul Mexicului și sudul Californiei.
• Longevitate: Poate trăi peste 200 de ani.
• Dimensiuni: De obicei, ajunge la 10-12 metri, dar unii indivizi depășesc 15 metri. Exemplarul record a măsurat peste 19 metri.
• Trunchi și ramuri: Prezintă multiple ramificații care se dezvoltă vertical, asemănător saguaro (Carnegiea gigantea), dar este adesea mai mare și mai robust.
• Fructe: Produce fructe comestibile, bogate în nutrienți, consumate tradițional de popoarele indigene.

Acest cactus impresionează prin dimensiunile sale uriașe și este un simbol al peisajului deșertic din America de Nord.

Are fructe comestibile

Pachycereus pringlei, cunoscut și sub numele de cactusul saguaro gigant mexican sau cardón, produce fructe comestibile.

Fructele sale sunt dulci și au fost consumate tradițional de către populațiile indigene din nord-vestul Mexicului. Semințele sunt, de asemenea, comestibile și pot fi măcinate pentru a obține făină. Aceste fructe sunt similare cu cele ale saguaro (Carnegiea gigantea), dar sunt mai mari și mai suculente.

În plus, acest cactus este o sursă importantă de hrană pentru fauna locală, inclusiv păsări, lilieci și mamifere mici.