Redacția

APIA | Fermierii au depus 18.658 cereri pentru o suprafaţă de 43.250 ha, în prima săptămână din martie

APIA | Fermierii au depus 18.658 cereri pentru o suprafaţă de 43.250 ha, în prima săptămână din martie

INS: Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut în ianuarie la porcine şi la păsări, iar la bovine şi la ovine şi caprine au scăzut

INS: Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut în ianuarie la porcine şi la păsări, iar la bovine şi la ovine şi caprine au scăzut

ANPC a închis trei localuri celebre din Centrul Vechi: Hanul lui Manuc, Curtea Berarilor și Arcade Cafe / Printre neregulile descoperite: porții mai mici, depozitare necorespunzătoare / Inspectorii au aplicat amenzi usturătoare

ANPC a închis trei localuri celebre din Centrul Vechi: Hanul lui Manuc, Curtea Berarilor și Arcade Cafe / Printre neregulile descoperite: porții mai mici, depozitare necorespunzătoare / Inspectorii au aplicat amenzi usturătoare

Sare în cafea, în loc de zahăr sau împreună cu zahărul. Îi reduce amăreala și pune în evidență componenta dulce dar și buchetul aromatic

Sare în cafea, în loc de zahăr sau împreună cu zahărul. Îi reduce amăreala și pune în evidență componenta dulce dar și buchetul aromatic

Managerul celei mai vechi cafenele din Italia, Caffè Florian, a murit într-un accident nautic

Managerul celei mai vechi cafenele din Italia, Caffè Florian, a murit într-un accident nautic

Conform unui proiect de lege al UE, agricultorii sunt cu un pas mai aproape de a împușca mai mulți lupi

Conform unui proiect de lege al UE, agricultorii sunt cu un pas mai aproape de a împușca mai mulți lupi

Traderii şi procesatorii de cafea îşi reduc achiziţiile la minimum din cauza creşterii puternice a preţurilor

Traderii şi procesatorii de cafea îşi reduc achiziţiile la minimum din cauza creşterii puternice a preţurilor

Cunoscutul lanț de fast food Dristor Kebap din capitală deschide la Ploiești prima locație în afara Bucureștiului

Cunoscutul lanț de fast food Dristor Kebap din capitală deschide la Ploiești prima locație în afara Bucureștiului

Agrometeo: Procesele de creştere şi dezvoltare la culturile de toamnă se vor relua, pe fondul temperaturilor ridicate

Agrometeo: Procesele de creştere şi dezvoltare la culturile de toamnă se vor relua, pe fondul temperaturilor ridicate

Cafea rece în stil Delhi / O rețetă simplă pentru o cafea răcoroasă

Cafea rece în stil Delhi / O rețetă simplă pentru o cafea răcoroasă

Opt operatori economici din Valea Prahovei au fost închişi temporar sâmbătă de ANPC, care a dat și amenzi de 600.000 lei

Opt operatori economici din Valea Prahovei au fost închişi temporar sâmbătă de ANPC, care a dat și amenzi de 600.000 lei

Food Festival eStrada la Slatina, la sfârșitul săptămânii viitoare, pe esplanada din centrul orașului

Food Festival eStrada la Slatina, la sfârșitul săptămânii viitoare, pe esplanada din centrul orașului

Produsele americane, printre care multe alimente și băuturi, boicotate și în Suedia

Produsele americane, printre care multe alimente și băuturi, boicotate și în Suedia

Brazilia elimină taxele vamale la importul de carne, cafea, zahăr, porumb și ulei de măsline, pentru a stopa inflația, devenită o problemă politică

Brazilia elimină taxele vamale la importul de carne, cafea, zahăr, porumb și ulei de măsline, pentru a stopa inflația, devenită o problemă politică

Conferința națională „Patrimoniu gastronomic și sustenabilitate”, organizată pe 12 martie la Sibiu

Conferința națională „Patrimoniu gastronomic și sustenabilitate”, organizată pe 12 martie la Sibiu

Cum va face APIA în acest an controlul terenurilor pentru care proprietarii încasează subvenții

Cum va face APIA în acest an controlul terenurilor pentru care proprietarii încasează subvenții

Justiţia americană a demarat o anchetă cu privire la creşterea explozivă a preţurilor la ouă / Mai multe companii s-ar fi înțeles între ele pentru a creștere tarifele și a limita oferta

Justiţia americană a demarat o anchetă cu privire la creşterea explozivă a preţurilor la ouă / Mai multe companii s-ar fi înțeles între ele pentru a creștere tarifele și a limita oferta

Șase rețete de cafea, ideale când afară e încă frig/ Sunt gustoase și originale și, în plus, încălzesc și energizează organismul

Șase rețete de cafea, ideale când afară e încă frig/ Sunt gustoase și originale și, în plus, încălzesc și energizează organismul

Amenzi de aproape 1,2 milioane de lei date de ANPC în urma controalelor în localuri de pe Valea Prahovei

Amenzi de aproape 1,2 milioane de lei date de ANPC în urma controalelor în localuri de pe Valea Prahovei

Cum încearcă lumea producătorilor de mezeluri din Italia să „felieze” narativul care spune că orice produs din carne este dăunător sănătății și nesustenabil

Cum încearcă lumea producătorilor de mezeluri din Italia să „felieze” narativul care spune că orice produs din carne este dăunător sănătății și nesustenabil

Curiozități agrifood: Se crede că arborele de cacao există de circa 7,5 milioane de ani

Curiozități agrifood: Se crede că arborele de cacao există de circa 7,5 milioane de ani

Roca Investments anunţă ieşirea din acţionariatul RDF, în urma unei strategii de dezinvestire în sectorul agribusiness

Roca Investments anunţă ieşirea din acţionariatul RDF, în urma unei strategii de dezinvestire în sectorul agribusiness

Circa 1.900 de porci, eutanasiaţi în urma unui focar de pestă porcină la o societate din Mărăşeşti (Vrancea)

Circa 1.900 de porci, eutanasiaţi în urma unui focar de pestă porcină la o societate din Mărăşeşti (Vrancea)

Colavita, companie italiană specializată în produse alimentare, se extinde pe piețele de paste și roșii prin achiziția Vitelli Foods

Colavita, companie italiană specializată în produse alimentare, se extinde pe piețele de paste și roșii prin achiziția Vitelli Foods

Caraş-Severin: Acorduri de recunoaştere a vinovăţiei într-un dosar de corupţie la Direcţia Judeţeană pentru Agricultură

Caraş-Severin: Acorduri de recunoaştere a vinovăţiei într-un dosar de corupţie la Direcţia Judeţeană pentru Agricultură

APIA: Noul Ghid "Rabla" riscă să încetinească şi mai mult procesul de electrificare a transportului rutier în România

APIA: Noul Ghid „Rabla” riscă să încetinească şi mai mult procesul de electrificare a transportului rutier în România

FAO: Preţurile mondiale la alimente au crescut în februarie, în principal din cauza zahărului/ Cotații mai mari au fost și la lactate și uleiuri

FAO: Preţurile mondiale la alimente au crescut în februarie, în principal din cauza zahărului/ Cotații mai mari au fost și la lactate și uleiuri

APIA a autorizat la plată peste 97% din totalul fermierilor eligibili în 2024, peste 690.000 de persoane

APIA a autorizat la plată peste 97% din totalul fermierilor eligibili în 2024, peste 690.000 de persoane

ANSVSA ia măsuri de prevenire împotriva apariţiei febrei aftoase în România, după focarul din Ungaria

ANSVSA ia măsuri de prevenire împotriva apariţiei febrei aftoase în România, după focarul din Ungaria

Municipalitatea braşoveană va organiza şi în acest an pieţe volante în oraş, unde participarea este gratuită, spre deosebire de pieţele fixe, în care există taxe pentru închirierea spaţiilor sau a tarabelor

Municipalitatea braşoveană va organiza şi în acest an pieţe volante în oraş, unde participarea este gratuită, spre deosebire de pieţele fixe, în care există taxe pentru închirierea spaţiilor sau a tarabelor

Fermierii sunt sfătuiţi să încheie înţelegeri scrise cu angajaţii în privinţa programului de lucru / Urmează controale ale inspectorilor ITM în domeniul agricol

Fermierii sunt sfătuiţi să încheie înţelegeri scrise cu angajaţii în privinţa programului de lucru / Urmează controale ale inspectorilor ITM în domeniul agricol

Cine este Florin Maxim, speaker în cadrul conferinței „Un an de G4Food” / Expert în ospitalitate și branding, este fondatorul Hospitality Culture Institute 

Cine este Florin Maxim, speaker în cadrul conferinței „Un an de G4Food” / Expert în ospitalitate și branding, este fondatorul Hospitality Culture Institute 

Calitatea alimentelor preparate în incinta spitalelor din Brăila lasă de dorit/ CJPC Brăila a dat amenzi de 10.000 de lei și avertismente

Calitatea alimentelor preparate în incinta spitalelor din Brăila lasă de dorit/ CJPC Brăila a dat amenzi de 10.000 de lei și avertismente

Unde poți testa și cumpăra mucenici în acest weekend în București/ Târg de produse tradiționale în alveola de la Kiseleff și în Parcul „A.I.Cuza”

Unde poți testa și cumpăra mucenici în acest weekend în București/ Târg de produse tradiționale în alveola de la Kiseleff și în Parcul „A.I.Cuza”

Fermierii ieșeni, obligați să returneze milioane de lei: ANAF trece la executări silite

Fermierii ieșeni, obligați să returneze milioane de lei: ANAF trece la executări silite

Uniunea Africană a decis înființarea unei agenții pentru siguranța alimentară la nivelul întregului continent. Obiectivul este și creșterea competitivității pe piețe a produselor alimentare africane

Uniunea Africană a decis înființarea unei agenții pentru siguranța alimentară la nivelul întregului continent. Obiectivul este și creșterea competitivității pe piețe a produselor alimentare africane

Comerţul global cu cafea s-a oprit după ce a fost lovit de preţurile brutale / Unii retaileri încep să nu mai aibă cafea pe rafturi: „A fost un coșmar”

Comerţul global cu cafea s-a oprit după ce a fost lovit de preţurile brutale / Unii retaileri încep să nu mai aibă cafea pe rafturi: „A fost un coșmar”

Cafenelele tradiționale și rolul lor cultural/ De ce astfel de locuri păstrează memoria istorică și farmecul orașelor

Cafenelele tradiționale și rolul lor cultural/ De ce astfel de locuri păstrează memoria istorică și farmecul orașelor

PIB-ul României a crescut în 2024 cu doar 0,9% față de anul precedent. Creșterea s-a datorat în principal cheltuielilor de consum, iar scăderea exporturilor a avut impact negativ / Activitatea în agricultură, în scădere

PIB-ul României a crescut în 2024 cu doar 0,9% față de anul precedent. Creșterea s-a datorat în principal cheltuielilor de consum, iar scăderea exporturilor a avut impact negativ / Activitatea în agricultură, în scădere

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Cinegetică şi Resurse Montane din Miercurea-Ciuc, inițiator al unui proiect pentru crearea unui laborator național care să verifice produsele apicole: „Sunt printre cele mai falsificate de pe piața europeană!”

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Cinegetică şi Resurse Montane din Miercurea-Ciuc, inițiator al unui proiect pentru crearea unui laborator național care să verifice produsele apicole: „Sunt printre cele mai falsificate de pe piața europeană!”

VIDEO | Cum să eviți E-urile periculoase / Tania Fântână (nutriționist): Consumă alimente cât mai naturale. Ne-am învățat să mâncaăm sofisticat și să adoptăm o serie de rețete din afară, pe care nu ne pricepem să le pregătim și de aceea le cumpărăm „de-a gata”

VIDEO | Cum să eviți E-urile periculoase / Tania Fântână (nutriționist): Consumă alimente cât mai naturale. Ne-am învățat să mâncaăm sofisticat și să adoptăm o serie de rețete din afară, pe care nu ne pricepem să le pregătim și de aceea le cumpărăm „de-a gata”

Sectorul cărnii adoptă inteligența artificială: de la controlul greutății la monitorizarea mediului în ferme

Sectorul cărnii adoptă inteligența artificială: de la controlul greutății la monitorizarea mediului în ferme

Mic dejun thailandez / Clătite cu nucă de cocos făcute acasă, rețetă în stil asiatic

Mic dejun thailandez / Clătite cu nucă de cocos făcute acasă, rețetă în stil asiatic

Ferme de porci din jud Mureș, finanţate cu peste 300 de milioane de forinţi de statul ungar, vizitate de viceministrul de externe

Ferme de porci din jud Mureș, finanţate cu peste 300 de milioane de forinţi de statul ungar, vizitate de viceministrul de externe

Restaurantul Nod Urban Food din Popeşti-Leordeni a fost închis temporar de comisarii ANPC / Echipele de control au găsit produse alimentare expirate, ustensile uzate, grătare electrice cu depuneri de grăsime

Restaurantul Nod Urban Food din Popeşti-Leordeni a fost închis temporar de comisarii ANPC / Echipele de control au găsit produse alimentare expirate, ustensile uzate, grătare electrice cu depuneri de grăsime

Bătaie cu ouă într-o brutărie germană între o clientă și vânzătoare/ Soțul clientei, investigat că a stat deoparte și profera amenințări

Bătaie cu ouă într-o brutărie germană între o clientă și vânzătoare/ Soțul clientei, investigat că a stat deoparte și profera amenințări

Carmistin preia un activ strategic de la gigantul american Cargill / Este cea mai mare companie privată americană

Carmistin preia un activ strategic de la gigantul american Cargill / Este cea mai mare companie privată americană

Inovație: A fost lansată hrana pentru câini bazată pe o „proteină fermentată”, fără ingrediente animale

Inovație: A fost lansată hrana pentru câini bazată pe o „proteină fermentată”, fără ingrediente animale

Angajaţi ai unor lanţuri naţionale de supermarketuri şi hipermarketuri, acuzaţi că ar fi luat mită ca să „închidă ochii” la nerespectarea standardelor de calitate a unor produse/ Valoarea totală a mitei, 30.000 de euro

Angajaţi ai unor lanţuri naţionale de supermarketuri şi hipermarketuri, acuzaţi că ar fi luat mită ca să „închidă ochii” la nerespectarea standardelor de calitate a unor produse/ Valoarea totală a mitei, 30.000 de euro

ANSVSA: Algeria este interesată să importe din România până la 300.000 de ovine

ANSVSA: Algeria este interesată să importe din România până la 300.000 de ovine