Redacția

O familie de români a cumpărat un vechi han abandonat în Belgia și l-a transformat în restaurant, combinând meniurile a la carté în timpul săptămânii cu sistemul „all you can eat” în weekend

O familie de români a cumpărat un vechi han abandonat în Belgia și l-a transformat în restaurant, combinând meniurile a la carté în timpul săptămânii cu sistemul „all you can eat” în weekend

FOTO | Povestea bărbatului care și-a propus să viziteze toate pub-urile irlandeze din lume / Este lector universitar la Londra și a crescut într-un mic sat, unde „erau un magazin și cinci pub-uri”: „Nu e vorba despre băut excesiv, ci mai degrabă de spațiu și oameni”

FOTO | Povestea bărbatului care și-a propus să viziteze toate pub-urile irlandeze din lume / Este lector universitar la Londra și a crescut într-un mic sat, unde „erau un magazin și cinci pub-uri”: „Nu e vorba despre băut excesiv, ci mai degrabă de spațiu și oameni”

Nou focar de pestă porcină africană la Mărășești, în județul Vrancea, soldat cu eutanasierea a 2400 de animale, după un altul recent, în Olt, unde au fost sacrificate 5000 de animale

Nou focar de pestă porcină africană la Mărășești, în județul Vrancea, soldat cu eutanasierea a 2400 de animale, după un altul recent, în Olt, unde au fost sacrificate 5000 de animale

Zeci de hectare cultivate cu grâu, orz şi rapiţă în județul Botoșani riscă să fie compromise de secetă, spun fermierii

Zeci de hectare cultivate cu grâu, orz şi rapiţă în județul Botoșani riscă să fie compromise de secetă, spun fermierii

Vaslui: Pătrunjel cu pesticide, retras de la comercializare din patru magazine din judeţ

Vaslui: Pătrunjel cu pesticide, retras de la comercializare din patru magazine din judeţ

Compania braziliană Global Eggs cumpără Hillandale Farms, unul dintre cei mai mari furnizori de ouă de găină din SUA, într-o tranzacție de peste 1 miliard de dolari

Compania braziliană Global Eggs cumpără Hillandale Farms, unul dintre cei mai mari furnizori de ouă de găină din SUA, într-o tranzacție de peste 1 miliard de dolari

Atenţionări de călătorie emise de MAE, în contextul confirmării unor focare de febră aftoasă: În Ungaria, restricţiile au fost actualizate/ În Cehia, transporturile de animale sau materii prime pot intra doar prin unele PTF/ Restricţii şi în Slovacia

Atenţionări de călătorie emise de MAE, în contextul confirmării unor focare de febră aftoasă: În Ungaria, restricţiile au fost actualizate/ În Cehia, transporturile de animale sau materii prime pot intra doar prin unele PTF/ Restricţii şi în Slovacia

Germania, Italia, Polonia şi Suedia, printre ţările contactate de Departamentul american al Agriculturii pentru importul de ouă. Un obstacol este și faptul că legislația americană impune ca ouăle să fie spălate și refrigerate

Germania, Italia, Polonia şi Suedia, printre ţările contactate de Departamentul american al Agriculturii pentru importul de ouă. Un obstacol este și faptul că legislația americană impune ca ouăle să fie spălate și refrigerate

Raport FAO: O treime dintre speciile de arbori din lume sunt ameninţate, ceea ce contribuie la insecuritatea alimentară

Raport FAO: O treime dintre speciile de arbori din lume sunt ameninţate, ceea ce contribuie la insecuritatea alimentară

Reuters: Ciocolata artificială pare un pariu mai dulce decât burgerii pe bază de plante

Reuters: Ciocolata artificială pare un pariu mai dulce decât burgerii pe bază de plante

FOTO | Celebrul coif dacic, reprodus din ciocolată și foiță de aur / Cornelia Ghișoi, maestru bucătar, membru în juriu: „A fost realizat din ciocolată veritabilă, învelit în foiță de aur, comestibil. De asemenea, au fost realizate, cu mare precizie, și brățările dacice”

FOTO | Celebrul coif dacic, reprodus din ciocolată și foiță de aur / Cornelia Ghișoi, maestru bucătar, membru în juriu: „A fost realizat din ciocolată veritabilă, învelit în foiță de aur, comestibil. De asemenea, au fost realizate, cu mare precizie, și brățările dacice”

Acestea sunt cele trei alimente pe care un expert în longevitate le-a eliminat din dieta sa pentru a trăi mai mult / Medicul a reușit să își îmbunătățească vârsta biologică cu 15 ani prin schimbări simple

Acestea sunt cele trei alimente pe care un expert în longevitate le-a eliminat din dieta sa pentru a trăi mai mult / Medicul a reușit să își îmbunătățească vârsta biologică cu 15 ani prin schimbări simple

Grupul food-service Sphera Franchise Group investește 100 milioane lei în 2025 pentru expansiune și digitalizare, în creştere cu 71,2%

Grupul food-service Sphera Franchise Group investește 100 milioane lei în 2025 pentru expansiune și digitalizare, în creştere cu 71,2%

Începând din iunie, UE vrea să reducă importurile de produse agricole din Ucraina / Atunci va expira actualul acord comercial cu Kievul

Începând din iunie, UE vrea să reducă importurile de produse agricole din Ucraina / Atunci va expira actualul acord comercial cu Kievul

Curiozități agrifood - 28 martie | Năutul și migdalele conțin aproape la fel de multe proteine ca friptura

Curiozități agrifood – 28 martie | Năutul și migdalele conțin aproape la fel de multe proteine ca friptura

Căpșuna de 20 de dolari bucata, produsă în Japonia și vândută într-un supermarket de lux din California

Căpșuna de 20 de dolari bucata, produsă în Japonia și vândută într-un supermarket de lux din California

Marile organizații de business prezente în România critică la unison propunerea ANPC de a obliga comercianții să publice la raft și adaosul comercial

Marile organizații de business prezente în România critică la unison propunerea ANPC de a obliga comercianții să publice la raft și adaosul comercial

Ministrul Finanţelor anunță că „taxa pe stâlp” va fi de 1% pe valoarea netă a construcţiilor speciale din sectorul privat și de 0,5% pentru cele aflate în proprietatea statului

Ministrul Finanţelor anunță că „taxa pe stâlp” va fi de 1% pe valoarea netă a construcţiilor speciale din sectorul privat și de 0,5% pentru cele aflate în proprietatea statului

Îți place șaorma? Acum o poți prepara și în casă cu un aparat asemănător celui de la magazinul din colț, dar cu dimensiuni mai reduse

Îți place șaorma? Acum o poți prepara și în casă cu un aparat asemănător celui de la magazinul din colț, dar cu dimensiuni mai reduse

Cum a rezolvat un proprietar de restaurant problema lipsei de personal. „Nu trebuie să știe să facă maioneză sau spumă de ciocolată”

Cum a rezolvat un proprietar de restaurant problema lipsei de personal. „Nu trebuie să știe să facă maioneză sau spumă de ciocolată”

Plenty, o companie californiană pionier în vertical farming, în prag de faliment. Firma susținută, printre alții, de Jeff Bezos, așteaptă un împrumut special prin care să poată continua activitatea

Plenty, o companie californiană pionier în vertical farming, în prag de faliment. Firma susținută, printre alții, de Jeff Bezos, așteaptă un împrumut special prin care să poată continua activitatea

Organizații: Proiectul Autorităţii pentru Protecţia Consumatorilor referitor la afişarea adaosului comercial la raft încalcă legislaţia şi principiile în materie de concurenţă

Organizații: Proiectul Autorităţii pentru Protecţia Consumatorilor referitor la afişarea adaosului comercial la raft încalcă legislaţia şi principiile în materie de concurenţă

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Ionel Cârstoiu, directorul Cooperativei Agricole „Gheorghe Doja”: „Neavând un volum suficient de forță de muncă, nu reușim să recoltăm toată producția”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Ionel Cârstoiu, directorul Cooperativei Agricole „Gheorghe Doja”: „Neavând un volum suficient de forță de muncă, nu reușim să recoltăm toată producția”

Automatele de cafea, interzise într-un orășel din Italia / Primarul își motivează decizia prin faptul că angajații primăriei pierd prea mult timp în pauzele de cafea

Automatele de cafea, interzise într-un orășel din Italia / Primarul își motivează decizia prin faptul că angajații primăriei pierd prea mult timp în pauzele de cafea

Un specialist în marketing dezvăluie strategia folosită de un supermarket pentru a crește vânzările: „Nu este magie, este neuro-marketing”

Un specialist în marketing dezvăluie strategia folosită de un supermarket pentru a crește vânzările: „Nu este magie, este neuro-marketing”

Viktor Orban consideră că Bruxelles-ul creează o atmosferă războinică prin faptul că cere stocarea de provizii în caz de criză: „Ce au oamenii ăştia în cap?”

Viktor Orban consideră că Bruxelles-ul creează o atmosferă războinică prin faptul că cere stocarea de provizii în caz de criză: „Ce au oamenii ăştia în cap?”

BioCraft primește undă verde în UE pentru vânzarea de ingrediente cultivate în laborator

BioCraft primește undă verde în UE pentru vânzarea de ingrediente cultivate în laborator

Un avatar digital tridimensional cu inteligență artificială care explică și aplică dieta mediteraneană, creat printr-un parteneriat public-privat în Italia, disponibil online în curând

Un avatar digital tridimensional cu inteligență artificială care explică și aplică dieta mediteraneană, creat printr-un parteneriat public-privat în Italia, disponibil online în curând

Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale informează fermierii care au solicitat finanţări că au intrat în vigoare noile coduri CAEN

Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale informează fermierii care au solicitat finanţări că au intrat în vigoare noile coduri CAEN

Adina Rusu (dietetician): Trecerea la ora de vară determină modificări temporare în patternul alimentar, cu mese principale decalate şi mai multe episoade de foame resimţită pe parcursul nopţii

Adina Rusu (dietetician): Trecerea la ora de vară determină modificări temporare în patternul alimentar, cu mese principale decalate şi mai multe episoade de foame resimţită pe parcursul nopţii

Ce se întâmplă în organism atunci când consumi iaurt zilnic / Poate avea beneficii neașteptate, dincolo de faptul că este un aliment hrănitor / Alege iaurtul simplu sau degresat, pentru beneficii maxime

Ce se întâmplă în organism atunci când consumi iaurt zilnic / Poate avea beneficii neașteptate, dincolo de faptul că este un aliment hrănitor / Alege iaurtul simplu sau degresat, pentru beneficii maxime

Workshop la USV Iaşi pe tema tehnologiilor digitale şi a echipamentelor de precizie /„Evenimentul se doreşte a fi o punte între cercetare, inovaţie şi aplicabilitatea practică în domeniul agriculturii inteligente”

Workshop la USV Iaşi pe tema tehnologiilor digitale şi a echipamentelor de precizie /„Evenimentul se doreşte a fi o punte între cercetare, inovaţie şi aplicabilitatea practică în domeniul agriculturii inteligente”

Ceaiul albastru (Clitoria ternatea) sau Butterfly Pea Tea / Cum prepari și ce beneficii are băutura din planta ce are o floare ce imită cea mai feminină formă

Ceaiul albastru (Clitoria ternatea) sau Butterfly Pea Tea / Cum prepari și ce beneficii are băutura din planta ce are o floare ce imită cea mai feminină formă

Guvernul Republicii Moldova simplifică procedurile pentru asociațiile de irigații și promovează energia regenerabilă în agricultură

Guvernul Republicii Moldova simplifică procedurile pentru asociațiile de irigații și promovează energia regenerabilă în agricultură

Cinci bucătari stradali vor găti, în acest sfârșit de săptămână, în piața volantă din Amzei / Meniul pregătit include ciolan la rotisor, pește la grătar, brânzoaice moldovenești și langoși ardelenești cu brânză și smântână

Cinci bucătari stradali vor găti, în acest sfârșit de săptămână, în piața volantă din Amzei / Meniul pregătit include ciolan la rotisor, pește la grătar, brânzoaice moldovenești și langoși ardelenești cu brânză și smântână

Colivă Dubai și sarmale de post cu crupe/ Liceeni din trei judeţe au participat la un concurs organizat de Facultatea de Inginerie Alimentară din Suceava

Colivă Dubai și sarmale de post cu crupe/ Liceeni din trei judeţe au participat la un concurs organizat de Facultatea de Inginerie Alimentară din Suceava

Tether își mărește participația în firma de agricultură Adecoagro din America Latină

Tether își mărește participația în firma de agricultură Adecoagro din America Latină

Peste 130 de kilograme de telemea de oaie, retrase de la comercializare de DSVSA Buzău / Motivul: Ar fi conţinut şi lapte de vacă

Peste 130 de kilograme de telemea de oaie, retrase de la comercializare de DSVSA Buzău / Motivul: Ar fi conţinut şi lapte de vacă

Expert: „Embargoul rus asupra vinurilor moldovenești impus de Moscova a stimulat Republica Moldova să devină independentă și să se modernizeze”

Expert: „Embargoul rus asupra vinurilor moldovenești impus de Moscova a stimulat Republica Moldova să devină independentă și să se modernizeze”

Trei alimente consumate frecvent la micul dejun, care pot avea efecte nocive asupra sănătății/ Expert : „Te lasă obosit și fără energie”

Trei alimente consumate frecvent la micul dejun, care pot avea efecte nocive asupra sănătății/ Expert : „Te lasă obosit și fără energie”

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci spanac zilnic / Nutriționist: „Este o sursă excelentă de nutrienți, inclusiv vitaminele A, C, K și fier”

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci spanac zilnic / Nutriționist: „Este o sursă excelentă de nutrienți, inclusiv vitaminele A, C, K și fier”

Protecția Consumatorului a dat amenzi de 161.000 lei unor operatori economici din Gara de Nord

Protecția Consumatorului a dat amenzi de 161.000 lei unor operatori economici din Gara de Nord

Garda de Mediu, amenzi de 160.000 lei şi sesizare penală pentru o societate care a recoltat ilegat aproape 18 tone de trufe

Garda de Mediu, amenzi de 160.000 lei şi sesizare penală pentru o societate care a recoltat ilegat aproape 18 tone de trufe

Curiozități agrifood - 27 martie: Muktuk, cea mai apreciată delicatesă care se mănâncă tradițional în Groenlanda

Curiozități agrifood – 27 martie: Muktuk, cea mai apreciată delicatesă care se mănâncă tradițional în Groenlanda

Peste o tonă de substanţe chimice şi îngrăşăminte, confiscate la Buzău, în cadrul planului naţional "Fitos 2025"

Peste o tonă de substanţe chimice şi îngrăşăminte, confiscate la Buzău, în cadrul planului naţional „Fitos 2025”

După războiul comercial, administrația Trump declanșează războiul apei cu Mexicul

După războiul comercial, administrația Trump declanșează războiul apei cu Mexicul

ABC în bucătărie | Ce este de fapt un simplu stir-fry și cum se prepară

ABC în bucătărie | Ce este de fapt un simplu stir-fry și cum se prepară

EuroCommerce a sesizat Comisia Europeană cu privire la proiectul de ordin al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor din România, care ar obliga comercianții să afișeze adaosul comercial aplicat fiecărui produs

EuroCommerce a sesizat Comisia Europeană cu privire la proiectul de ordin al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor din România, care ar obliga comercianții să afișeze adaosul comercial aplicat fiecărui produs

Întâlnire bilaterală România-Albania în domeniul agriculturii/ „România va continua să sprijine Albania în procesul de aderare la Uniunea Europeană şi să colaboreze activ pentru dezvoltarea agriculturii şi a sectorului pescăresc din ambele state”

Întâlnire bilaterală România-Albania în domeniul agriculturii/ „România va continua să sprijine Albania în procesul de aderare la Uniunea Europeană şi să colaboreze activ pentru dezvoltarea agriculturii şi a sectorului pescăresc din ambele state”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Cum a creat Cosmina Simiean, directorul Direcției Generale de Asistență Socială a Municipiului București, prima bancă de alimente din România. „Acum zece ani, 45% din populația Floridei, preponderent migrantă, depindea de banca de alimente”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Cum a creat Cosmina Simiean, directorul Direcției Generale de Asistență Socială a Municipiului București, prima bancă de alimente din România. „Acum zece ani, 45% din populația Floridei, preponderent migrantă, depindea de banca de alimente”