Mihaela Găneț

Curiozități agrifood – 26 septembrie: Spermidina, o moleculă prezentă în lichidul seminal dar și în unele alimente, are un rol cheie împotriva îmbătrânirii

Curiozități agrifood – 26 septembrie: Spermidina, o moleculă prezentă în lichidul seminal dar și în unele alimente, are un rol cheie împotriva îmbătrânirii

Care alimente nu conțin deloc colesterol. Cum ajută ele sănătatea și cum le putem integra în dieta de zi cu zi

Care alimente nu conțin deloc colesterol. Cum ajută ele sănătatea și cum le putem integra în dieta de zi cu zi

Combinația nr. 1 pentru micul dejun care ajută sănătatea cerebrala. Nu trebuie să prepari nimic, doar să le amesteci

Combinația nr. 1 pentru micul dejun care ajută sănătatea cerebrala. Nu trebuie să prepari nimic, doar să le amesteci

Rețete pentru studenți. Cartofi cu ardei și măsline într-o singură tigaie. Pe post de garnitură sau de mâncare de post

Rețete pentru studenți. Cartofi cu ardei și măsline într-o singură tigaie. Pe post de garnitură sau de mâncare de post

Resturile vegetale din industria alimentară ca resursă. Pudră nutrițională plină de antioxidanți, din resturile de la prelucrarea roșiilor „negre”

Resturile vegetale din industria alimentară ca resursă. Pudră nutrițională plină de antioxidanți, din resturile de la prelucrarea roșiilor „negre”

10 false mituri despre cum ar trebui să fie micul dejun. Care sunt regulile cu adevărat importante

10 false mituri despre cum ar trebui să fie micul dejun. Care sunt regulile cu adevărat importante

Cum faci năut crocant rapid, în tigaie, cu condimente după preferințe. Cea mai simplă și de succes idee pentru orice masă a zilei

Cum faci năut crocant rapid, în tigaie, cu condimente după preferințe. Cea mai simplă și de succes idee pentru orice masă a zilei

Aparentul mister al familiei Clooney. Cu ce mâncăruri îi ține în formă pe Amal și George bucătăreasa familiei, din Italia. Ce altceva mai preferă cei doi în afară de bucătăria mediteraneană

Aparentul mister al familiei Clooney. Cu ce mâncăruri îi ține în formă pe Amal și George bucătăreasa familiei, din Italia. Ce altceva mai preferă cei doi în afară de bucătăria mediteraneană

Pizza și șampanie, 1500 de euro de persoană. Specialitatea unui restaurant dintr-un nou hotel de ultralux de 5 stele inaugurat la Milano

Pizza și șampanie, 1500 de euro de persoană. Specialitatea unui restaurant dintr-un nou hotel de ultralux de 5 stele inaugurat la Milano

Trei idei de fulgi de ovăz cu ou la micul dejun. Merg împreună? Cum le putem combina?

Trei idei de fulgi de ovăz cu ou la micul dejun. Merg împreună? Cum le putem combina?

Garnituri vegetale: Trei rețete rapide cu varză de Bruxelles sotată. O variantă cu bacon și două variante de post

Garnituri vegetale: Trei rețete rapide cu varză de Bruxelles sotată. O variantă cu bacon și două variante de post

ANPC pregătește un alt tip de etichetă-semafor, opțională. Proiectul se află în circuit intern la Ministerul Economiei

ANPC pregătește un alt tip de etichetă-semafor, opțională. Proiectul se află în circuit intern la Ministerul Economiei

Cele mai proteice clătite pentru masa de dimineață. Asigură circa jumătate din necesarul zilnic

Cele mai proteice clătite pentru masa de dimineață. Asigură circa jumătate din necesarul zilnic

Cei mai extravaganți 10 hamburgeri de pe planetă. De la foiță de aur și broaște, la cărbuni, fum și alcool

Cei mai extravaganți 10 hamburgeri de pe planetă. De la foiță de aur și broaște, la cărbuni, fum și alcool

Spaghetti cu sos crud din pătrunjel și alte ingrediente mediteraneene, inventat de actrița Sophia Loren

Spaghetti cu sos crud din pătrunjel și alte ingrediente mediteraneene, inventat de actrița Sophia Loren

Aterizare de urgență a unei aeronave care zbura pe ruta Oslo-Malaga după ce un șoarece viu și-a făcut apariția dintr-o porție de mâncare

Aterizare de urgență a unei aeronave care zbura pe ruta Oslo-Malaga după ce un șoarece viu și-a făcut apariția dintr-o porție de mâncare

Prânzul de duminică. Ossobuco alla milanese, rețetă tradițională din Lombardia. Se poate servi cu risotto galben cu șofran, piure de cartofi, mămăligă sau ciuperci la tigaie

Prânzul de duminică. Ossobuco alla milanese, rețetă tradițională din Lombardia. Se poate servi cu risotto galben cu șofran, piure de cartofi, mămăligă sau ciuperci la tigaie

O rețetă simplă de lapte de soia pe care îl putem face singuri acasă în doar câteva minute

O rețetă simplă de lapte de soia pe care îl putem face singuri acasă în doar câteva minute

Un mic restaurant din Alsacia și-a sporit clientela după ce a interzis telefoanele la masă. „Oamenii discută între ei și se nasc noi prietenii”

Un mic restaurant din Alsacia și-a sporit clientela după ce a interzis telefoanele la masă. „Oamenii discută între ei și se nasc noi prietenii”

Idei de mic dejun sănătos: Clătite de dovleac, fără zahăr adăugat. Bune și în combinații sărate, și dulci

Idei de mic dejun sănătos: Clătite de dovleac, fără zahăr adăugat. Bune și în combinații sărate, și dulci

Cine achită nota de plată la restaurant și cum se împarte atunci când sunt mai mulți oameni la masă? Regulile actualizate ale codului bunelor maniere

Cine achită nota de plată la restaurant și cum se împarte atunci când sunt mai mulți oameni la masă? Regulile actualizate ale codului bunelor maniere

Ce mănâncă un pacient internat într-un spital în Italia. Cum și cine stabilește meniul

Ce mănâncă un pacient internat într-un spital în Italia. Cum și cine stabilește meniul

Trei versiuni simple de burger vegetal la care se poate adăuga și un mic procent de carne. Cum se poate prepara cel mai ușor o compoziție acasă din alimente simple și la îndemână

Trei versiuni simple de burger vegetal la care se poate adăuga și un mic procent de carne. Cum se poate prepara cel mai ușor o compoziție acasă din alimente simple și la îndemână

Care sunt cele cinci alimente care îngustează rapid arterele și duc la probleme cardiovasculare

Care sunt cele cinci alimente care îngustează rapid arterele și duc la probleme cardiovasculare

A început Cous cous fest, sărbătoarea care în fiecare început de toamnă reunește în Sicilia patru continente. România a fost câștigătoarea ediției din 2021. Ateliere de cușcuș în direct

A început Cous cous fest, sărbătoarea care în fiecare început de toamnă reunește în Sicilia patru continente. România a fost câștigătoarea ediției din 2021. Ateliere de cușcuș în direct

Tartă din făină de castane, rețetă tradițională italiană. Dulce în mod natural, fără zahăr adăugat, fără gluten, fără lactoză, complet vegetală. Perfectă la cafeaua de dimineață

Tartă din făină de castane, rețetă tradițională italiană. Dulce în mod natural, fără zahăr adăugat, fără gluten, fără lactoză, complet vegetală. Perfectă la cafeaua de dimineață

Petrecere cu 150 de invitați în această seară la Roma: Sophia Loren împlinește 90 de ani. Este mai puțin știut că a publicat cărți de rețete și este mare pasionată de gastronomie

Petrecere cu 150 de invitați în această seară la Roma: Sophia Loren împlinește 90 de ani. Este mai puțin știut că a publicat cărți de rețete și este mare pasionată de gastronomie

Pastele de vineri seara. Paste cu (mai) nimic atunci când bate vântul prin frigider. Ce soluții rapide avem la dispoziție

Pastele de vineri seara. Paste cu (mai) nimic atunci când bate vântul prin frigider. Ce soluții rapide avem la dispoziție

Curiozități agrifood: Preparatul cel mai iubit și mai popular de pe pământ are cea mai controversată origine

Curiozități agrifood: Preparatul cel mai iubit și mai popular de pe pământ are cea mai controversată origine

Anchetă media în UK: experți care decid politicile guvernului în domeniul alimentației au legături cu industria alimentară

Anchetă media în UK: experți care decid politicile guvernului în domeniul alimentației au legături cu industria alimentară

ABC în bucătărie. Cum se fac crutoanele de pâine în tigaie sau la cuptor. Cea mai simplă metodă de refolosire a pâinii

ABC în bucătărie. Cum se fac crutoanele de pâine în tigaie sau la cuptor. Cea mai simplă metodă de refolosire a pâinii

Care sunt cele mai profitabile culturi agricole în Italia. Bambusul și cânepa textilă, pe val

Care sunt cele mai profitabile culturi agricole în Italia. Bambusul și cânepa textilă, pe val

Rețete pentru studenți. La ciambotta - o mâncare italiană din toate legumele începutului de toamnă, gata în jumătate de oră

Rețete pentru studenți. La ciambotta – o mâncare italiană din toate legumele începutului de toamnă, gata în jumătate de oră

Ziarist britanic: Am renunțat la o categorie de alimente și am slăbit 10 kg. A fost mai ușor decât am crezut

Ziarist britanic: Am renunțat la o categorie de alimente și am slăbit 10 kg. A fost mai ușor decât am crezut

Mic dejun cu fulgi de ovăz și cafea care amintește de tiramisù

Mic dejun cu fulgi de ovăz și cafea care amintește de tiramisù

Rețete antirisipă. Chiftele din pâine uscată, cu brânză și ouă în compoziție. Se pot face și cu sos sau lua la pachet

Rețete antirisipă. Chiftele din pâine uscată, cu brânză și ouă în compoziție. Se pot face și cu sos sau lua la pachet

Cea mai top secret cafenea din lume. În locația Starbucks din sediul CIA se bea multă cafea cu vanilie și frappuccino

Cea mai top secret cafenea din lume. În locația Starbucks din sediul CIA se bea multă cafea cu vanilie și frappuccino

Idei de mic dejun sănătos. Clătite americane proteice din fulgi de ovăz, făină de năut și semințe de in

Idei de mic dejun sănătos. Clătite americane proteice din fulgi de ovăz, făină de năut și semințe de in

Ierburile aromatice și medicinale, un sector în creștere rapidă. Dar se riscă o criză de supraproducție mondială de lavandă

Ierburile aromatice și medicinale, un sector în creștere rapidă. Dar se riscă o criză de supraproducție mondială de lavandă

Comfort food. Caserolă cu cartofi și dovlecei în tigaie, fără cuptor. Straturi de legume alternate cu brânzeturi ușoare

Comfort food. Caserolă cu cartofi și dovlecei în tigaie, fără cuptor. Straturi de legume alternate cu brânzeturi ușoare

Conserve. Cum fac italienii sos de roșii la borcan pentru iarnă. Cam câte borcane face o familie medie

Conserve. Cum fac italienii sos de roșii la borcan pentru iarnă. Cam câte borcane face o familie medie

4800 de gnocchi făcuți manual. Meniu și vinuri italiene la ceremonia premiilor Emmy de azi noapte

4800 de gnocchi făcuți manual. Meniu și vinuri italiene la ceremonia premiilor Emmy de azi noapte

Nu zahăr, nu lapte, nu frișcă. Ajută la ceva dacă adaugi ulei de măsline în cafea?

Nu zahăr, nu lapte, nu frișcă. Ajută la ceva dacă adaugi ulei de măsline în cafea?

Prânzul de duminică. Lasagna cu sos ragù bolognese. Cum se face de la A la Z, rețetele și procedeul pentru sosul cu carne, sosul bechamel și clasicele foi de lasagna

Prânzul de duminică. Lasagna cu sos ragù bolognese. Cum se face de la A la Z, rețetele și procedeul pentru sosul cu carne, sosul bechamel și clasicele foi de lasagna

Cât de nesănătos mănâncă italienii dimineața, în ciuda faptului că se mândresc atât de mult cu dieta mediteraneană

Cât de nesănătos mănâncă italienii dimineața, în ciuda faptului că se mândresc atât de mult cu dieta mediteraneană

Apa cu semințe de chia ajută și digestia, și inima. Poate fi o soluție mai bună pentru hidratare?

Apa cu semințe de chia ajută și digestia, și inima. Poate fi o soluție mai bună pentru hidratare?

O universitate din Japonia a regenerat primele celule (aproape) staminale de pisici. Ele vor putea fi folosite în viitor la tratarea unor patologii astăzi incurabile

O universitate din Japonia a regenerat primele celule (aproape) staminale de pisici. Ele vor putea fi folosite în viitor la tratarea unor patologii astăzi incurabile

Proteine la micul dejun. Cum poți folosi cel mai ușor quinoa la masa de dimineață

Proteine la micul dejun. Cum poți folosi cel mai ușor quinoa la masa de dimineață

Speli fructele și legumele gândind că e suficient ca să elimini pesticidele de pe ele? Un nou studiu spune că e mai sigur să dai jos coaja și chiar puțin din pulpă

Speli fructele și legumele gândind că e suficient ca să elimini pesticidele de pe ele? Un nou studiu spune că e mai sigur să dai jos coaja și chiar puțin din pulpă

Tortul miresei nu a fost mereu cu frișcă și ciocolată. În Anglia se făcea la început din creste de cocoș și testicule de miel

Tortul miresei nu a fost mereu cu frișcă și ciocolată. În Anglia se făcea la început din creste de cocoș și testicule de miel