Candy Bar

VIDEO | Candy Bar | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Partea creativă există în cofetărie”/ Creatorul de dulciuri nu este inventiv doar în laboratorul său, ci a scris și o carte pentru copii

VIDEO | Candy Bar | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Partea creativă există în cofetărie”/ Creatorul de dulciuri nu este inventiv doar în laboratorul său, ci a scris și o carte pentru copii

VIDEO | CANDY BAR | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Noi am decis ce produse facem, iar publicul s‑a ales singur. Simplitatea e cheia”

VIDEO | CANDY BAR | Robert Eisler, cofetar artizanal: „Noi am decis ce produse facem, iar publicul s‑a ales singur. Simplitatea e cheia”

VIDEO | Crearea unui nou produs de patiserie poate dura până la nouă luni. Valentin Strugaru (Maison des Crepes): „Nu ne permite mult să ne jucăm pentru că folosim doar ingrediente naturale”

VIDEO | Crearea unui nou produs de patiserie poate dura până la nouă luni. Valentin Strugaru (Maison des Crepes): „Nu ne permite mult să ne jucăm pentru că folosim doar ingrediente naturale”

FOTO-VIDEO | Pancakebar-ul, o alternativă la celebrele candy-bar-uri. Valentin Strugaru (antreprenor): „Are un impact vizual foarte bun. Oamenii nu se așteaptă”

FOTO-VIDEO | Pancakebar-ul, o alternativă la celebrele candy-bar-uri. Valentin Strugaru (antreprenor): „Are un impact vizual foarte bun. Oamenii nu se așteaptă”

VIDEO | Valentin Strugaru (antrepenor): „Cel mai comandat produs e unul în care eu nu am crezut. Conține nutella și căpșuni”

VIDEO | Valentin Strugaru (antrepenor): „Cel mai comandat produs e unul în care eu nu am crezut. Conține nutella și căpșuni”

VIDEO | Valentin Strugaru (antreprenor): „Într-un business contează viziunea, ce crezi și simți tu. Sunt lucruri pe care începi să le construiești cu mult înainte să deschizi o afacere”

VIDEO | Valentin Strugaru (antreprenor): „Într-un business contează viziunea, ce crezi și simți tu. Sunt lucruri pe care începi să le construiești cu mult înainte să deschizi o afacere”

VIDEO | Candy Bar: Ioana Romanescu, fondator Cupcake Philosophy: „Zahărul este declarat inamicul numărul 1, dar trebuie să fim atenți și la grăsimi”

VIDEO | Candy Bar: Ioana Romanescu, fondator Cupcake Philosophy: „Zahărul este declarat inamicul numărul 1, dar trebuie să fim atenți și la grăsimi”

CANDY BAR | Andreea Andrei, fondatoarea Unique Cake: Coliva este un desert provocator. Vreau să o scot din zona de asociere cu evenimentele funerare, cu moartea” | VIDEO

CANDY BAR | Andreea Andrei, fondatoarea Unique Cake: Coliva este un desert provocator. Vreau să o scot din zona de asociere cu evenimentele funerare, cu moartea” | VIDEO

CANDY BAR | Valentin Strugaru, fondatorul Maison des Crêpes: „Folosim doar ingrediente naturale și luam mereu feedback de la client, vrem să știm ce-și dorește”

CANDY BAR | Valentin Strugaru, fondatorul Maison des Crêpes: „Folosim doar ingrediente naturale și luam mereu feedback de la client, vrem să știm ce-și dorește”

VIDEO | Ciocolata „explozivă”, noua „modă” în materie de dulciuri / Ciocolatier: „E o ciocolată cu lapte, în care am integrat puțin zahăr impregnat cu dioxid de carbon”

VIDEO | Ciocolata „explozivă”, noua „modă” în materie de dulciuri / Ciocolatier: „E o ciocolată cu lapte, în care am integrat puțin zahăr impregnat cu dioxid de carbon”

VIDEO | De la ciocolată belgiană la cătină din Mureș: cum îmbină ciocolatierii artizanali aromele internaționale cu cele locale

VIDEO | De la ciocolată belgiană la cătină din Mureș: cum îmbină ciocolatierii artizanali aromele internaționale cu cele locale

VIDEO | Pralinele asortate și ciocolata caldă, între cele mai vândute produse din ciocolaterii: „Clienții vor să încerce cât mai multe gusturi”

VIDEO | Pralinele asortate și ciocolata caldă, între cele mai vândute produse din ciocolaterii: „Clienții vor să încerce cât mai multe gusturi”

VIDEO | Secretul dulciurilor cu gust autentic / Kinga Dicoi, ciocolatier: „Folosim doar ciocolată belgiană veritabilă, piureuri de fructe 100% naturale și smântână lichidă”

VIDEO | Secretul dulciurilor cu gust autentic / Kinga Dicoi, ciocolatier: „Folosim doar ciocolată belgiană veritabilă, piureuri de fructe 100% naturale și smântână lichidă”

VIDEO | Candy Bar | Provocări dulci și amare în lumea micilor producători de deserturi / Povești despre pasiune, muncă și efort

VIDEO | Candy Bar | Provocări dulci și amare în lumea micilor producători de deserturi / Povești despre pasiune, muncă și efort

VIDEO | Candy Bar | De la goji la ciocolată premium – Povestea Kingăi Dicoi, ciocolatier la Ingres Chocolate

VIDEO | Candy Bar | De la goji la ciocolată premium – Povestea Kingăi Dicoi, ciocolatier la Ingres Chocolate

VIDEO | Bogdan Lerescu, fermier: Românii sunt tot mai interesați de produsele organice și diversitatea culinară

VIDEO | Bogdan Lerescu, fermier: Românii sunt tot mai interesați de produsele organice și diversitatea culinară

VIDEO | Bogdan Lerescu: „Schimbările climatice și forța de muncă sunt marile provocări ale fermierilor”

VIDEO | Bogdan Lerescu: „Schimbările climatice și forța de muncă sunt marile provocări ale fermierilor”

VIDEO | Bogdan Lerescu, Safala Organic Farm: În timpul verii procesăm fructele de pădure. Odată cu toamna, ferma trece la recoltarea și pregătirea alunelor de pădure

VIDEO | Bogdan Lerescu, Safala Organic Farm: În timpul verii procesăm fructele de pădure. Odată cu toamna, ferma trece la recoltarea și pregătirea alunelor de pădure

CANDY BAR | Agricultura organică în România – Bogdan Lerescu: „Românii nu au încă o cultură a mâncatului sănătos”

CANDY BAR | Agricultura organică în România – Bogdan Lerescu: „Românii nu au încă o cultură a mâncatului sănătos”

VIDEO | Oana Epure, cofetar: La copii, facem preponderent torturi cu „Patrula Cățelușilor”, „Eroi în pijamale” și „Elsa”. De foarte puține ori, îmi cere un părinte să pun o chitară, un pian sau o balerină

VIDEO | Oana Epure, cofetar: La copii, facem preponderent torturi cu „Patrula Cățelușilor”, „Eroi în pijamale” și „Elsa”. De foarte puține ori, îmi cere un părinte să pun o chitară, un pian sau o balerină