Sursa foto: Pexels
Există mai multe tipuri de băuturi alcoolice de care oamenii se pot bucura, însă, potrivit today.com, iată care ar fi cele mai bune, atunci când încerci să-ți ții sub control aportul de calorii.
Persoanele conștiente de calorii s-ar putea întreba dacă se pot bucura de o băutură alcoolică sau dacă aceasta le va distruge dieta. Sigur, băuturile alcoolice sunt o sursă de calorii goale, dar experții spun că este în regulă să te răsfeți, din când în când, atâta timp cât o faci cu moderație.
„Atunci când devenim prea restrictivi cu dieta noastră, cresc șansele ca, în cele din urmă, să renunțăm la ea și să…aruncăm prosopul. Alcoolul – la fel ca orice tip de mâncare sau băutură „distractivă” din dieta noastră, care poate nu contribuie la nutriție sau la sațietate – poate fi un factor care oferă satisfacția emoțională, în viață, și plăcere”, spune nutriționista Abbey Sharp, fondator al Abbey’s Kitchen.
Dar nu toate cocktailurile sunt create la fel când vine vorba de calorii. Pentru cei care sunt îngrijorați de excesul de calorii, experții spun că cel mai bine este să aleagă doar anumite băuturi.
Care este alcoolul cel mai slab caloric
Majoritatea băuturilor alcoolice, fie că este vorba de vodcă, vin roșu, seltzer tari sau cidru, au aproximativ aceeași încărcătură calorică, respectiv circa 100 de calorii per porție. Mărimea porției variază în funcție de tipul de alcool. Potrivit Institutului Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolism, porțiile obișnuite de băutură sunt:
- 350 ml de bere obișnuită sau ușoară
- 150 ml de vin
- 50 ml de băuturi spirtoase distilate
Mix-urile adaugă calorii suplimentare băuturilor alcoolice
Adesea, mix-urile, cum ar fi siropul simplu, crema de cocos, sucul sau amestecurile de margarita, fac o băutură mai calorică. Unele cocktail-uri pot avea până la 400 de calorii, spune Sharp.
Ceva precum un suc carbogazos dietetic amestecat cu alcool menține încărcătura calorică a unei băuturi alcoolice mai scăzută.
„Dacă cineva încearcă să-și țină sub control caloriile pe care le consumă, atunci trebuie să fie atent la mix-uri”, spune nutriționista Leslie Bonci, dietetician și proprietar al Active Eating Advice.
Prosecco, șampanie, vin spumant, cele mai slab calorice
Un pahar de Prosecco – sau orice vin spumant – conține aproximativ 100 de calorii.
„Ne simțim puțin mai plini când bem așa ceva din cauza bulelor”, spune Bonci.
Caloriile provin doar din alcool – cu excepția cazului în care cineva adaugă un suc la el. Sharp recomandă oamenilor să încerce să adauge kombucha sau o aromă pe bază de oțet, în loc de suc sau mix prefabricat. Acest lucru va menține cocktailurile la un conținut scăzut de calorii.
Berea… ușoară nu are aport caloric crescut
Berea ușoară are, de asemenea, aproximativ 100 de calorii într-o porție, adică circa 130 ml, spune Bonci. Există și un alt beneficiu al unei beri ușoare.
„Berile ușoare au de fapt un conținut de alcool mai mic decât berile obișnuite”, spune ea.
În timp ce alegerea unei beri ușoare poate fi o alegere inteligentă, cu mai puține calorii, oamenii au, adesea, probleme pentru că se răsfăță în exces.
Seltzer-urile tari nu au calorii multe
La fel ca și berile ușoare, seltzer-urile tari au 100 de calorii pe 350 ml.
„Seltzerurile tari au un conținut mai scăzut de alcool, de aproximativ 5%”. În general, cu cât procentul de alcool este mai mic, cu atât băutura aremai puține calorii. Alcoolul are șapte calorii pe gram.”, spune Sharp.
În plus, majoritatea seltzer-urilor nu au zahăr în ele, fiind, de regulă, utilizați îndulcitori, ceea ce este perfect pentru persoanele care trebuie să fie atente la aportul lor de zahăr.
Spritz-urile gen Aperol și Hugo sunt slab calorice
Mulți oameni cunosc și iubesc spritz-urile, gen Aperol și Hugo, despre care Bonci spune că sunt o opțiune excelentă pentru o băutură cu un conținut scăzut de calorii. Mulți alcooli pot fi transformați într-un spritz, cum ar fi un vin alb sau un limoncello, de exemplu. Aceste băuturi au un conținut mai scăzut de calorii – și mai puțin alcool – deoarece se adaugă apă mineral, în timp ce folosește o porție mai mică de alcool.
„Cei mai mulți barmani tind să adauge în Prosecco și mult suc. apă suc, dar apa minerală adaugată premite prepararea unui Aperol slab caloric” spune Bonci.
Nu pune zahăr în mojito, dacă nu vrei calorii suplimentare!
În timp ce un mojito are, în general, puțin zahăr în el, Sharp recomandă oamenilor să îl încerce fără. Lămâia și menta oferă un plus de aromă fără a adăuga calorii.
„Din nou, fără acel zahăr în plus, te vei uita la un cocktail care are 100 de calorii. Practic, sunt doar caloriile din lichior”, spune ea.
Bloody Mary are doar 42 calorii per porție
Bloody Mary folosește o bază de vodcă și suc de roșii, care conține aproximativ 42 de calorii într-o porție. Celelalte ingrediente, cum ar fi usturoiul, țelina, hreanul și sosul Worcestershire nu adaugă la calorii, dar sporesc îi aroma.
Alcool + apă minerală = Băutură fără multe calorii
Amestecarea băuturii alcoolice preferate, cum ar fi vodca, tequila, gin sau bourbon, cu apă minerală, plus orice ierburi sau citrice, poate fi o modalitate distractivă de a savura un cocktail cu mai puține calorii.
„Îmi place foarte mult ghimbirul proaspăt, care, într-adevăr, adaugă aroma, dar nu adaugă calorii. De asemenea, fructele congelate sunt o modalitate excelentă de a crește dulceața băuturii, fără a adăuga mult zahăr sau îndulcitori”, spune Sharp.
